腐漫控
标题:
爆炒肥肠
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作者:
2821251722@qq.c
时间:
2022-4-29 12:57
标题:
爆炒肥肠
小时候就喜欢吃肥肠，就是不太好处理
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爆炒肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜，在南方的冬天，肥肠是不可少的一道美食，其做法多样化。
有的人会担心外面的不安全，就可以在家做
食材：肥肠500克 二荆条青椒5个 洋葱半个 姜1块 大蒜5瓣 大葱半根 干辣椒20克 花椒5克
步骤：
1.将煮好的肥肠切小段，二荆条青椒斜切段，洋葱切小块 姜1块切片，大蒜5瓣切片，大葱半根切小粒，干辣椒20克剪成段
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、干辣椒段、大葱粒、豆瓣酱炒出红油，放入切好的肥肠，大火爆炒，从锅边淋入白酒5克，放入生抽1勺，老抽2克、白糖2克，炒至肥肠呈金黄色
放入洋葱块、青椒段、翻炒至断生，放入孜然粉2克、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
小贴士
肥肠适宜人群：适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；
肥肠不适宜人群：感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
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作者:
zhuovboyan
时间:
2022-5-1 14:52
下午看饿系列QAQ
作者:
a15973790608
时间:
2022-5-1 15:10
看起不错爆辣更好
作者:
yangjiacheng
时间:
2022-5-1 15:51
看起来很好吃
作者:
谷人
时间:
2022-5-3 11:51
肥肠先炸后卤更好吃哦
作者:
aabbcc20092020
时间:
2022-5-12 15:51
这个我爱吃，但是不会做
作者:
我是谁啊
时间:
2022-5-17 15:17
看起来好美味的样子
作者:
Spencer66
时间:
2022-8-18 19:20
看起来味道不错
作者:
byt
时间:
2022-9-26 21:02
是被食物治愈的一天
作者:
byt
时间:
2022-9-30 14:16
人间烟火气，最抚凡人心
作者:
byt
时间:
2022-10-5 19:06
贪吃不胖，美梦不空。
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