排骨饭

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健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料
大米 250克
排骨 450克
生抽 2小勺
海天拌饭酱 1大勺
白砂糖 少许相克食物
食用油 少许
姜 少许相克食物
葱 2根相克食物
排骨饭的做法
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成葱花。
4.排骨洗干净，切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
7.米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

小贴士
没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。